蒜香鸡爪店铺起名大全(蒜香鸡爪店铺起名大全图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜香鸡爪店铺起名大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蒜香鸡爪店铺起名大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 说说茄子都能做些什么菜，怎样做好吃又好看？这道菜叫什么名字？

说说茄子都能做些什么菜，怎样做好吃又好看？这道菜叫什么名字？

你好，我是扬妈小厨，很高兴回答你的问题，我分享两款茄子的做法，是因为要满足我家两代人不同的习惯和口味。

第一种是父母喜欢的茄子鸡蛋蒸虾皮。也是我们海边的特色菜，少油少盐，做法简单，但味道很好。

准备食材，茄子，鸡蛋，虾皮(不能用鲜虾替代，味道不对)，肉渣，葱花，少量油。

把茄子切成小丁，鸡蛋打碎，放入切碎的肉渣，虾皮，葱花，少许油搅匀，放入蒸锅蒸熟即可，因为虾皮是咸的，所以连盐也不需要再放了，是标准的好吃懒人菜。

第二种是儿子喜欢的茄子盒。儿子美食口号是，我要吃肉肉。所以在肉上配上蔬菜就重中之重。

茄子横切成片，两刀断开一次；猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、和香油拌匀；面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，两片茄子之间酿上一层肉馅，酿肉的茄子蘸面糊，入七成热的油锅，中火炸制，两面炸至金黄，捞出控油，装盘。儿子喜欢，父母偶尔也会吃一块，

哈喽 大家好我是伊华，茄子作为一道蔬菜相信每个人都吃过，那么说起茄子的做法也很多，地三鲜，鱼香茄子，蒜蓉茄子，红烧茄子，等等，还有好多的做法，今天我用茄子做了一道菜，不知道大家有没有吃过？下面我们开始制作。

主菜： 茄子4个，猪肉[_a***_]克

配菜：红椒一个，青椒半个，西红柿2个，圆葱一个，马铃薯一个

调料：大蒜，香菜 ，五香粉，盐，食用油，蚝油，生抽，料酒，番茄沙司

开始制作

首先把猪肉放到大碗里，倒入清水泡10分钟去血水，泡好了切成小块，再剁成肉末放入大碗中

红椒，青椒，圆葱，两瓣大蒜，香菜剁碎放入，装肉的碗里，然后加入适量的五香粉，适量的盐，一勺食用油，半勺蚝油提鲜，生抽半勺，料酒半勺

用筷子搅拌均匀放一旁备用

然后把茄子用擀面杖压扁

用手摸着软乎乎的就可以了

接着用刀从中间切开，两头别切断就像这个样子

塞满肉馅就行了

接下来调料汁，两个西红柿切开去掉根部，取一个干净的大碗，用刮板像这样做成汁

剩下的皮就不要了

接着放入适量的五香粉，适量的盐，一勺食用油，两勺番茄沙司

搅拌均匀

接下来平底锅不用放油，把准备好的茄子放入锅里，加入调好的料汁，水不够可以再加点

接着我把剩下的肉馅都做成丸子放锅里了，再加点土豆块满满的一锅，中火炖，肉和土豆煮熟，就可以出锅了，撒点香菜点缀一下，好看又好吃，这样做的茄子非常的入味，满满的肉馅，加上浓浓的汤汁，营养非常丰富，大人小孩都非常适合

这道菜我还没有取名字，取名什么字能适合这道菜呢，聪明的你给取一个名字吧？

如果你喜欢就试试吧

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你好，我是云影，很高兴回答你的问题。

茄子是一道普通的家常蔬菜，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，茄子中含有丰富的维生素p，能使血管保持弹性，防止血管硬化，经常食用茄子，能预防高血压和心脑血管疾病。正是因为茄子有这么多的营养功效，是一种深受大众喜欢的蔬菜。

茄子在百姓的餐桌上有很多种做法，可繁可简，如：经典的茄丁卤，蒜香蒸茄子，鱼香茄子，红烧茄子，糖醋茄龙，尖椒茄丝，焖酱茄子等等，每一种做法都是一种美味。

下面我介绍两种简单易学的家常茄子制作方法：

一，茄丁卤面：

1、准备食材：茄子一个，五花肉2.0克，葱姜蒜适量，油、盐、糖、鸡精、料酒、酱油、淀粉；

2、食材加工：所有食材洗净，五花肉茄丁、茄子切丁、葱姜蒜切末，淀粉勾芡；

3，制作：起锅烧油，油五成热下入肉丁煸炒，加入葱姜末爆香，加入料酒、酱油、糖，继续翻炒，将茄丁下锅和肉丁一起翻炒拌匀，加入两碗水盖盖至锅开，加入盐和鸡精，蒜末，勾入水淀粉即可；

4、起锅烧水，水开煮面条，开锅点两次水至面条熟了就可以关火捞面，浇上茄丁卤，再配上调味蒜汁，一碗喷香的茄丁卤面制作完成。

二、尖椒茄丝

1、准备食材：茄子一个，尖椒一个，瘦肉150克，葱姜蒜适量，油、盐、糖、胡椒粉、鸡精、料酒；

2、食材加工：茄子切条，尖椒茄丝，葱姜切丝，蒜切末，瘦肉切丝加入生抽，料酒，胡椒粉，水淀粉腌制15分钟备用；

3、制作：起锅烧油，油五成热下入肉丝煸炒至变色，加入葱姜丝爆香，加入生抽、料酒、糖调味，继续翻炒均匀盛出备用；

4、另起锅烧油，油热下入葱姜爆香，加入尖椒丝、茄条翻炒，加入盐、糖、调味，待茄条变软，把肉丝倒入锅中，最后加入鸡精，撒上蒜末，尖椒茄丝就制作完成了。

温馨提示：茄子吸油，[_a1***_]和肉类同炒，每一道茄子做的菜，最后都需要蒜末提鲜。

我是云影，希望上面的制作方法能帮到你，如喜欢就请关注，点赞。

我是沈小怡，非常荣幸能回答这个问题。

说说我用茄子做过的菜：蒜蓉烤茄子，香茄子，手撕茄子，咸鱼茄子煲。

下面分享一下我自己在家做的蒜蓉烤茄子吧。

【蒜蓉烤茄子】

用料：茄子2根/小葱3根 |/小米椒2根 /大蒜10瓣 /生抽10克 /糖3克 /孜然粉10克 /油10克

做法：

1.烤盘上铺上一层锡纸，把洗干净的茄子放入烤盘并刷上一层油，烤箱200度预热5分钟，把茄子放入，上下火200度烤20分钟。

2：小葱、大蒜、辣椒切成末，拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入生抽、糖和孜然粉，调成酱汁。

3：茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会，因为每个茄子大小不一样，每个烤箱的脾气也不一样，这个烤的时间视情况而定。

4:将茄子正中间切开，背面不要划破，用刀轻轻地在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将前面调好的酱汁淋在茄子表面，把茄子放入烤箱，上下火200度再烤5到10分钟就OK了。

小贴士

1.做这道菜需要选用圆胖型的长条茄子。

2.每个人的口味不同，所以酱汁调料放的多少可以根据自己的口味来定，不喜欢吃辣的可以不放，放剁椒也是不错的选择，但放剁椒的话不用放盐了。

3.如果家里没有烤箱，用微波炉也是可以同样操作的呢。

以上就是我的回答，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@i沈小怡，我们一起好好吃饭好好爱。

到此，以上就是小编对于蒜香鸡爪店铺起名大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜香鸡爪店铺起名大全的1点解答对大家有用。