鱿鱼馅饼店铺起名大全集(鱿鱼馅饼店铺起名大全集图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼馅饼店铺起名大全集的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱿鱼馅饼店铺起名大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱿鱼馅饼调料配方？
2. 鱿鱼卷饼的酱料怎么做？
3. 鱿鱼肉饼的做法？

鱿鱼馅饼调料配方？

材料：高筋面粉 2.0克 、 低筋面粉 200克 、 鱿鱼 2只 、 菜椒 6个 、 玉米油 15克 、 绵白糖 10克 、 酵母 3克 、 清水 240克 、 酸菜 1捆

做法/步骤

1.备好所用食材，二个泡发的鱿鱼，6个菜椒，酸菜一捆，金龙鱼的高筋粉及低筋粉各200克，玉米油15克，白糖10克，酵母3克。

2.锅里加油微热，将酸菜改刀下锅煸炒至出味。加入适量的白糖调味，酸菜要炒的干透，这样味道才香。

3.然后将鱿鱼菜椒用料理器打碎，下锅同炒至食材出味，加入适量的料酒提个鲜。然后将馅料出锅放凉备用。

4.将高低筋粉混合在一起，然后加入清水，玉米油，白糖，酵母。

5.用厨师机和面的档位，将面团揉至光滑，揉好之后醒个半小时。

6.将面团分大小相等的小面团，揉排好之后将放凉的馅料包在里面。

7.再擀至面饼扁薄。预热好煎烤机，将面饼入锅，煎烙至双面熟透，面饼熟透之后可加适量的色拉油微油烙一下。

8.这样鲜香有味的鱿鱼菜椒酸菜馅饼就完成啦。

1. 鱿鱼：300克

2. 葱段：适量

3. 姜片：适量

4. 料酒：适量

5. 盐：适量

6. 胡椒粉：适量

7. 生抽：适量

8. 鸡精：适量

9. 面粉：100克

10. 水：50克

做法：

1. 鱿鱼清洗后切成小块，葱姜切末备用。

2. 锅中加入清水，加入鱿鱼块、葱姜末、料酒，加盖中火煮5分钟，捞出备用。

3. 煮好的鱿鱼放入搅拌机中，打成泥状，加入少许盐、胡椒粉、鸡精、少许生抽调味，搅拌均匀备用。

4. 面粉加入50克水和少许盐，揉成面团，饧面20分钟后分成多个小面剂子，擀成薄饼备用。

5. 将鱿鱼泥均匀涂在饼皮上，折成三角形。

6. 烤盘上铺上油纸，摆上鱿鱼馅饼，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟即可。

鱿鱼卷饼的酱料怎么做？

用料

鱿鱼 

[_a***_] 

豆瓣酱（不辣），蒜蓉辣酱，五香粉，孜然粉，辣椒粉 

面粉 

酵母 

泡打粉 

洋葱鱿鱼馅饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切小丁，鱿鱼圈焯水后切丁

步骤 2

油热下锅炒洋葱，炒香后加入鱿鱼丁翻炒

步骤 3

按自己口味随意加调料调味（豆瓣酱用甜面酱或者黄豆酱代替也可以），如果淡了也可以加盐

步骤 4

酵母用水化开，加入面粉和泡打粉揉成无干粉的面团

步骤 5

冰箱冷藏面团过夜或者等待略微发酵

步骤 6

根据馅料的量估计个数，分割面团

步骤 7

面团擀长，刷一层薄油，再撒一层干面粉，卷起，盘成团再按成饼（就是这么个意思，类似烙葱油饼之类的手法）

步骤 8

擀圆，中间厚两边薄。包入馅料，收口，按成饼

步骤 9

烤箱200℃大约10-15分钟，观察表面焦黄上色就可以了

洋葱鱿鱼馅饼的小贴士

馅料水份尽量炒干！！！

面皮要厚一点！！！

鱿鱼肉饼的做法？

食材明细

五花肉半斤鱿鱼 半块

咸蛋 1只

生抽 二茶匙

糖 半茶匙

生粉 半茶匙

盐 1/3茶匙

油 一茶匙

2

做法

1鱿鱼洗净泡软，切料备用。

2猪肉剁碎备用。

3将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀，加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。

4将猪肉均匀地铺在碟子上，肉面上打入一个咸蛋。

5上锅蒸十五分钟就可以了。

到此，以上就是小编对于鱿鱼馅饼店铺起名大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱿鱼馅饼店铺起名大全集的3点解答对大家有用。